愛知・あま市蟹江町にある地元で大人気の老舗『桂喜』のご紹介です。
夏と言えば、鰻❗️
スタミナをつけて夏を乗り切らなきゃ。
と、良く耳にします。TVでも夏に特集を放送しています。
しかし、鰻LOVERにとっては周知の事実
鰻の旬は冬です。
脂が乗って美味しいんだとか。
そこで私はお店にのご主人や女将にリサーチ。
やはり冬らしい。
でも、鰻が食べたい!と思い立ち
食べるのが一番美味しいんです。
私の母はお肉よりお魚好き。中でも好んで食べるのが
お寿司と鰻です。その影響からか私も幼少期から現在まで
鰻が大好きです。
お薦めしたいお店はたくさんありますが
今回は家族で月に一度のペースで通っているお店を
ご紹介させて頂きます。
こちらは名古屋市のお隣、蟹江にある鰻屋さんです。
学戸という信号のそばにあります。
(注:あのGACKTではありません。)
鰻屋 桂喜(けいき)
元々鰻の卸売をされており先代から今の場所で
鰻料理のお店を始めたそうです。
現在、卸売の時代から数えて4代目。
立派な店構えから地元では有名なお料理屋さんの様です。
外の様子
これからの季節は行列ができる事もしばしば。
垣根の手前に椅子が並び順番を待ちます。
私たちは待つのが苦手な家族なので
必ず予約をします。
隅から隅まで手入れが行き届いています。
店内の様子
お座敷もあります。
目の前にはこちらも手の行き届いた庭園を
眺めることができます。
いつもの席に座りいつものメニューを注文。
来ました。
肝入り鰻丼♡
家族全員のお気に入りです。
鰻はとても香ばしく焼いてあります。
タレは甘さが控えめですが濃い味です。
御飯は艶々と光っています。硬過ぎず柔らか過ぎない。
とても良いバランスです。
食べきれない時は持ち帰り用のパックを貰い
詰めて帰ります。自宅で待っている愛犬チワワへの
お土産です。我が家は3チワワを飼っていて
鰻を食べるのは2チワワです。
また、来月お世話になります。
ご馳走様でした。
うなぎの名店 桂喜(けいき)
TEL:0567-95-2312
営業時間 11:30〜14:00/17:00〜21:00
定休日 水曜日
駐車場あり
愛知県海部郡蟹江町源氏4-43