愛知・あま市蟹江町にある地元で大人気の老舗『桂喜』のご紹介です。
夏と言えば、鰻❗️
スタミナをつけて夏を乗り切らなきゃ。
と、良く耳にします。TVでも夏に特集を放送しています。
しかし、鰻LOVERにとっては周知の事実
鰻の旬は冬です。
脂が乗って美味しいんだとか。
そこで私はお店にのご主人や女将にリサーチ。
やはり冬らしい。
でも、鰻が食べたい！と思い立ち
食べるのが一番美味しいんです。
私の母はお肉よりお魚好き。中でも好んで食べるのが
お寿司と鰻です。その影響からか私も幼少期から現在まで
鰻が大好きです。
お薦めしたいお店はたくさんありますが
今回は家族で月に一度のペースで通っているお店を
ご紹介させて頂きます。
こちらは名古屋市のお隣、蟹江にある鰻屋さんです。
学戸という信号のそばにあります。
（注：あのGACKTではありません。)
鰻屋 桂喜（けいき）
元々鰻の卸売をされており先代から今の場所で
鰻料理のお店を始めたそうです。
現在、卸売の時代から数えて4代目。
立派な店構えから地元では有名なお料理屋さんの様です。
外の様子
これからの季節は行列ができる事もしばしば。
垣根の手前に椅子が並び順番を待ちます。
私たちは待つのが苦手な家族なので
必ず予約をします。
隅から隅まで手入れが行き届いています。
店内の様子
お座敷もあります。
目の前にはこちらも手の行き届いた庭園を
眺めることができます。
いつもの席に座りいつものメニューを注文。
来ました。
肝入り鰻丼♡
家族全員のお気に入りです。
鰻はとても香ばしく焼いてあります。
タレは甘さが控えめですが濃い味です。
御飯は艶々と光っています。硬過ぎず柔らか過ぎない。
とても良いバランスです。
食べきれない時は持ち帰り用のパックを貰い
詰めて帰ります。自宅で待っている愛犬チワワへの
お土産です。我が家は3チワワを飼っていて
鰻を食べるのは２チワワです。
また、来月お世話になります。
ご馳走様でした。
うなぎの名店 桂喜（けいき）
TEL:0567-95-2312
営業時間 11:30〜14:00/17:00〜21:00
定休日 水曜日
駐車場あり
愛知県海部郡蟹江町源氏4-43
